Champagne F. Cossy - Blason

Travail, rigueur, environnement et qualité des champagnes, tels sont les maîtres mots qui régissent notre travail quotidien.

Notre vignoble bénéficie des terrains prestigieux de la Montagne de Reims. Sa forte porosité en fait un véritable réservoir d'eau qui assure à la plante une alimentation en eau suffisante même lors des étés les plus secs. Le terroir champenois est suffisamment escarpé et vallonné pour permettre une bonne insolation de la vigne et sa déclivité facilite l'écoulement d'excès d'eau.

Les trois cépages champenois que nous exploitons, le Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, apportent à nos champagnes des caractéristiques uniques et complémentaires :
le Pinot Meunier donne de la rondeur et du fruité, le Pinot Noir apporte du corps et de la puissance, enfin le Chardonnay amène de la finesse et de la vivacité.

Champagne F. Cossy | Blason

Je certifie avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool
dans mon pays de résidence.


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